2008年10月3日金曜日

オリーブのフォカッチャ

ピザ生地をふっくらするまで2次発酵させてフォカッチャを焼いた。
初めてなので、予想どおり失敗して表面が焦げてしまった。
オリーブと自然の塩だけの味付けだが意外と美味い。

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