ヒット食品 人気のカラクリ 読み終わり

ヒット商品の隠された人気の秘密や食のプロの技術、大評判の食品の誕生秘話が紹介されている。「うなぎパイ」「コカコーラ」「いいちこ」「カップヌードル」「カルピス」の項目は面白かった。
うなぎパイ（夜のお菓子）：高度経済成長で家族が揃う機会が減った。
夕食後の家族団らんの時に、うなぎパイを食べて欲しいので『夜のお菓子』となった。

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